Veevoer, restproduct van de bierbrouwerij: uitgetrokken, afgewerkte mout, bestaande uit de bolsters en de onoplosbare bestanddelen. Draf heeft behalve betrekking op het restproduct van de bierbrouwerij ook betrekking op de gelijksoortige restproducten van branderijen etc. Soms ook wel spoeling genoemd, hoewel dat woord eigenlijk betrekking heeft op als veevoeder dienende afvalproducten in het algemeen.
Weesp 1775,1: 'vier kuijlen met 40 lasten draf of borstel'
Gemeentearchief Leeuwarden, Oudrechterlijk archief, inv. nr. Y 65, f. 1ff. Beschrijving van de goederen van Ype Oeges, boer en stalhouder (1686).
Daar op f. 4v. 'ontrent een hondert seventich sack masck' en op f. 7v. [schuldig aan] 'Marten Gerbens van bier ende masck'
Zie ook: spoeling